Kropsla

Wat is er lekkerder dan kraakverse sla? Oogst: vlak boven de grond afsnijden en in een vochtige doek of zak in de koelkast te bewaren. Of: met wortel en al uit de grond trekken en bewaren door de wortels in een glas met water te zetten, bijvoorbeeld voor het keukenraam. Blijft zo prima een week goed.