Oogst: oogst de peultjes zo groot mogelijk. Dit ras wordt groter dan andere rassen en als ze dik worden en erwtjes maken zijn ze nog steeds lekker als ‘sugar snap’ (erwtje en peuk ineen). Peultjes ontdraden voor gebruik door als je het kroontje afsnijdt het draadje mee te trekken. Gebruik: kort stoven is het lekkerst.
als dit ras peul echt te dik wordt en gaat vergelen zijn de erwtjes in de peul nog heel erg lekkere doperwten!