Plagen en ongedierte

Als je in de winkel een spitskool koopt zit daar geen slak in. Dat wil niet zeggen dat de groentes – mits biologisch geteeld – in het veld waar hij stond geen slakjes hadden. Spitskool wordt door de werkers die hem oogsten gepeld, net zo lang tot alle bladeren met een gaatje weg zijn en er alleen volledig intacte bladeren over zijn. Voor de zekerheid, omdat er niet een slak mee mag komen naar de winkel (logisch, want dat is onhandig in het spitskoolschap).

Op de Wilde Peen gebruiken we geen gif. We gebruiken wel doek om te zorgen dat de wortelvlieg, de preimot, de koolvlieg, en het koolwitje niet kunnen landen op onze groentes.

Colorado kever heeft iedere teler in de aardappelen. Althans, iedere biologische. De aardappels niet het volgende jaar op dezelfde plek zetten helpt, en colorado kevers handmatig weghalen ook.