Aardappel met salieboter

Schil en snij de aardappelen in blokjes. Verwarm de oven voor op 200°C. Hussel de aardappelblokjes met een scheut olijfolie en citroenrasp. Kruid met peper en zout en zet 40 minuten in de oven.

Smelt de boter en bak er de salie stevig in aan maar let op het mag niet verbranden!  Sprenkel de boter over de aardappelstukjes en serveer meteen.